George Sand
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Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Finca: Viña Escondida
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2008
Altitud: 750 msnm
Tipo de suelo: Suelos poco profundos y pedregosos. Presencia de abundante piedra caliza en todo el perfil del suelo.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Varietal: Malbec 100%
Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés.
De un color violeta inteso, este Malbec, acá en Calamuchita demuestra mucha tipicidad. Aromas a frutos negros maduros, especias frescas como regaliz y delicadas notas a vainilla. En boca es elegante, todavía joven, con cuerpo medio y taninos dulces. Clásico con aires modernos.
16-18 ºC
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Varietal: 50% Malbec / 50% Cabernet Sauvignon
Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.
Añejamiento: En tanque de acero inoxidable. Sin madera.
Vino joven con intenso color. Blend de Cabernet Sauvignon y Malbec donde el carácter está dado por el primero. Presenta notas especiadas y balsámicas, mezcladas con fruta negra madura. En boca es fresco de cuerpo medio y versátil.
16-18 ºC
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Finca: Viña Escondida
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2008
Altitud: 750 msnm
Tipo de suelo: Suelos poco profundos y pedregosos. Presencia de abundante piedra caliza en todo el perfil del suelo.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Varietal: Malbec / Merlot
Fermentación a baja temperatura en tanque de acero inoxidable.
Rosado color piel de cebolla / salmón. Limpio y brillante. En nariz es un vino joven y simple. Limpio con carácter frutado fresco. Notas a frutos rojos frescos, cereza y sutiles notas a durazno y lácticas. En boca posee una acidez media, volumen medio y alcohol cálido. Vino franco con notas a cerezas fresca, sutil láctico y delicado dulzor.
8-10 ºC
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Varietal: Sauvignon Blanc 100%
Maceración pre fermentativa en frío durante 24hs.
De color amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante. Intensidad media. En nariz posee un carácter frutado y muy fresco. Notas a fruta blanca y tropical, durazno fresco y ananá. También sutil nota a pasto seco y levadura. En boca es seco de acidez, volumen y alcohol medios. Vino franco, con la misma fruta en boca y un leve dulzor en el medio de boca.
8-10 ºC
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Varietal: 50% Bonarda / 25% Merlot / 25% Malbec
Cofermentación de los tres varietales
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés.
Súper intenso en color, este blend presenta complejidad y frescura. Notas a frutos rojos y negros maduros, especias y sutil floral, con un roble elegante, integrado. En boca es un vino moderno, con taninos finos y final elegante, muestra el potencial que pueden llegar los vinos de Calamuchita.
16-18 ºC
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Finca: Viña Escondida
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2008
Altitud: 750 msnm
Tipo de suelo: Suelos poco profundos y pedregosos. Presencia de abundante piedra caliza en todo el perfil del suelo.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Varietal: Cabernet Sauvignon 100%
Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés.
Color rojo rubí con reflejos violáceos de intensidad media. Limpio y brillante. En nariz es un vino joven de complejidad media, limpio con carácter especiado / frutado. Notas a frutos negros, mora fresca y pimienta negra. También sutiles notas balsámicas como laurel y tomillo con ahumados suaves. En boca es seco con acidez media, taninos suaves. Cuerpo y alcohol medios. Fruta más madura en boca con notas especiadas y sutil presencia de roble.
16-18 ºC
Finca Vista Grande dio sus primeros pasos en Calamuchita, con la plantación de vid del tradicional varietal Malbec en el 2012. La idea era tener un pequeño viñedo, sin embargo, al pasar los meses se tomó otro rumbo, orientado a lo productivo. El rumbo que nos marcaban las ganas de vivir distinto, haciendo y compartiendo; dejando un legado. Somos un padre y sus hijas que se apasionaron por el mundo del vino, generando este proyecto con la intención de trascender; es el vino, por elección personal, el elemento ideal para lograr concretar ese cambio de vida que se venía gestando de a poco. Buscar proyectos nuevos, moverse, aprender, esto es parte de la transformación. Afortunadamente la realidad superó nuestras expectativas y hoy nos llena de satisfacción esta variación de paisaje. Trabajar la tierra, producir la uva y dejarle a los que nos visitan un buen recuerdo, a través de sabores, colores y aromas; ofreciéndoles agilizar la memoria en compañía del vino. Que la vida nos encuentre reunidos con amigos y familia, transmitiendo, creando y recordando
momentos vividos para construir un presente y un futuro mejor.
Daniel Martinelli, dueño y fundador
La curiosidad me fue abriendo caminos al mundo de la vid. No traigo un bagaje de familiares en el rubro, pero estudié y estudio para poder ser la iniciadora de la historia familiar. Que surjan otras generaciones que se apasionen como yo cuando estoy en nuestra bodega. Me fui a Francia a capacitarme y hoy puedo decir que disfruto el estar en mi tierra, en mis orígenes, haciendo vinos que me representan y que logren representar a las futuras generaciones. Ocupar mi tiempo en este trabajo es sinónimo de placer; me siento útil y elijo estar entre la vid, barricas, botellas y aromas para comenzar mi historia.
Daniela Martinelli, Bióloga
Actualmente Vista Grande posee 4 hectáreas de viñedo, y queremos seguir creciendo.
Nos caracterizamos por cuidar cada etapa del proceso productivo, desde la poda de la vid hasta
el llenado de cada barrica; en Vista Grande buscamos que el vino exprese al máximo el potencial
de esta tierra que nos recibió con los brazos abiertos.
Y de esa misma manera recibimos y agasajamos a los visitantes que nos eligen.
En el 2012 iniciamos con Malbec y a lo largo del tiempo fuimos ampliando la superficie con
otros varietales, como Cabernet Sauvignon y Merlot y en el año 2015 se incorporan al viñedo
las variedades blancas, entre ellas, Chardonnay, Sauvignon Gris y Roussanne. En el 2017 se realizó
la última plantación, incrementando la superficie de Malbec e innovando con Cabernet Franc.
Vista Grande incorpora, en 2018, una nueva finca llamada Viña Escondida.
Este increíble viñedo, implantando en el año 2008, cuenta con 3 ha de varietales clásicos como
Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Fue en este mismo año que vivimos nuestra primera vendimia, donde a través de procesos de
vinificación que buscan extraer el máximo potencial de la uva, se elaboraron 25.000 litros de vino.
Producimos dos líneas de vinos: Surmenage y 30/08. La primera es atribuida a los vinos jóvenes,
blancos, rosados y tintos; mientras que 30/08 abarca los vinos reserva, con una crianza variada en
roble francés y americano.